.... quien me ha visto y quién me ve... haciendo una tarta de Real Madrid.. jajajajaja Un encargo es un encargo y se hace con el mismo cariño que los demás jajaja.
Aquí os dejo esta tarta dedicada a todos los madridistas que seguro que seréis muchos.
Mi parte favorita es la de la corona!!! Os gusta?
Y así quedó finalmente para entregarla... Si conocéis algún forofo del Real Madrid seguro que le encantará.
Atención trucoooooooooooooooooo!!!!
Aprovecho la ocasión de haberos enseñado una tarta fondant redonda para chivaros un truquito que, a simple vista puede parecer muy tonto pero que es indispensable...
A la hora de cortar el bizcocho y rellenarlo, al ser un bizcocho redondo, cuando comencemos a separar cada parte y rellenarlo lo moveremos y será imposible volver a encajar cada parte en su sitio. Por muy recto que hayamos cortado las capas algo se notará y la tarta quedará desnivelada.
Por eso, una vez cortadas las capas y antes de separarlas les ponemos a cada una de ellas un palillo de dientes al mismo nivel. Ya podemos separarlas y moverlas como queramos ya que a la hora de unirlas de nuevo haremos coincidir las guías y el bizcocho quedará perfectamente encajado.
Espero que os sirva de ayuda y que lo pongáis en práctica.
HASTA PRONTO!
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