MESA DULCE MICKEY MOUSE

HOLA A TODOS!!!

Por fin! Os puedo presentar algo que tenia muchisimas ganas de hacer: Mi primera mesa dulce!!

La ocasion lo merecia! Cumpleaños de mi querido Miguelitos, el hijo de unos amigos que cumplia su primer añito. Gracias a ellos que me dejaron hacer " lo que me diese la gana" jejeje

Estaba compuesta por la tarta de Mickey, cupcakes de vainilla y platano, cookies de chips de chocolate y nubes con chocolate!!

Prometo subir recetas de todo! I promise!

Esa era la tarta que, todo hay que decirlo, encanto a todo el mundo!! 😊😋 por dentro era de brownie y relleno de nata de nutella.

Por cierto!! Un gran desubrimiento la nata vegetal "Ambiante"! No necesita frio y se mantiene montada durante muuucho tiempo. Para estos calores veraniegos no hay nada mejor!!

Espero que os haya gustado, y yo espero poder hacer muuuchas mas pronto!!!

TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE

HOLAAAA A TODO EL QUE ME LEAAA JEJEJEJE!!!

Hace miles y miles de años que quería compartir esta receta con vosotros!!
Es tan sencilla de hacer, no necesitas horno... y está Mmmmm muyyy ricaaaaaaaaaaaa!!!

Allá va!

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas tipo María (yo uso siempre las de Flora, que son las que me gustan).
• 60 gr. de mantequilla.
• 1 tableta de chocolate postres de Nestlé (podéis usar otras marcas, pero el sabor que le da este chocolate es especial).
• 500 ml. de nata líquida (para montar).
• 300 gr. de queso crema tipo Philadelphia.
• 10 ml. de whisky (el que sea).
• 60 gr. de azúcar (yo sólo le puse 30 gr., no le hace falta tanto).
• 100 ml. de leche,
• 2 sobres de Cuajada Royal

Para la base de Galletas:
Derretimos la mantequilla y trituramos las galletas, mezclamoshasta formar una masa con la que formaremos la base de la tarta.
 

Para el relleno: 

 

Poner a hervir todo junto la nata, la leche (dejando un poco para poder disolver los sobres de cuajada) y el azúcar, seguidamente añadimos el chocolate troceado (en trocitos pequeños, como os he comentado antes) y lo vamos removiendo para que se vaya derritiendo poco a poco, luego añadimos el queso crema batido previamente y a temperatura ambiente para que sea más manejable y esté cremoso y suave y lo incorporamos también.

Seguimos removiendo hasta que todo quede ligado y no veamos grumos y no dejamos de remover hasta que hieva, lo cual puede tardar entre 3 y 5 minutos.

 

Una vez que esté todo integrado y que haya hervido la mezcla lo pasamos a nuestro molde, encima de la base de galletas y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y posteriormente la pasamos al frigorífico para que se termine de enfriar. Dejad cuajar en la nevera al menos 8 horas.

 

Yo la decoré con escamitas de chocolate blanco, pero le podéis poner lo que queráis.

 

 

 

 

ESPERO QUE OS GUSTE Y ANIMAROS PORQUE ES MUY FÁCIL DE HACER Y ESTÁ RIQUÍSIMA!!

TARTA EL REY LEON

HAKUNA MATATA!!!

No podía empezar este post de otra manera a que noooo??

Pues si estás leyendo estas líneas, te propongo un cosa. Párate, mira a tu alrededor y piensa. Pero piensa sólo en las cosas buenas que tienes a tu alrededor. Seguro que son muchas!!

Ya lo has hecho?

Ahora dí alto y claro HAKUNA MATATA!! 

Esa es la filosofía que imparte este pequeño leoncito. Estamos hartos día a día de quejarnos de las cosa malas que nos pasan, de las cosas que no nos gustan, y de las cosas que quisieramos fuesen de otra manera.... pero por qué no pensamos lo bueno??!!!

Justo esta mañana paseando por San Fernando encontre en una puerta antigua este cartel. La foto es real y es mía.

Pues eso mismo debemos hacer! Fijaros que no queda ni un sólo papelito ehhh!

En fin, os enseño esta presiosisima tarta de El Rey León. Me costó un poquito conseguirlo ehh todo hay que decirlo... y a cada persona que la veía le preguntaba "Qué es?" y me contestaban "El Rey León... no?" jajajaj y yo respiraba tranquila 

 

Y la acompañamos de lo que le caracteriza al pequeño Simba cuando deja de ser tan pequeño... 

Mmmmm delisiosooooo!! jeje no me digáis que no mola comerse unos gusanos dulces jejejeje

Buenos y eso es todo! Espero que os haya gustado tanto la tarta como la reflexión!

SED FELICES!!

TRUFAS (FÁCILES EN 3 PASOS)

Exactamente!! Hoy os traigo deliciosas trufa en tan sólo tres pasos. Porque estoy segura de que hay gente que no se crea esta maravilla chocolatera en miniatura pueda ser tan fácil de preparar!!

Tan sólo necesitáis.. GANACHÉ DE CHOCOLATE!

Creo que si alguno de vosotros ha leído alguna entrada mía más... se habrá dado cuenta que soy un poco adicta a la ganaché de chocolate. Está taaaaan ricaaaa, es taaaan fácil de preparar, y sirve para todoooo!

Si os animáis con alguna tarta añadile el relleno de ganaché de chocolate y os sobra... NO LO TIRES! ERROR! Prepararemos unas deliciosas trufas de chocolate!!

RECETA DE TRUFAS:

Preparar la ganaché de chocolate:
-100ml de nata de montar.
- 100gr de chocolate fondant (negro, con leche, blanco... al gusto!)

Os recuerdo que para prepararle ponemos a hervir la nata, cuando rompa a abrir la apartamos del fuego y le añadimos el chocolate troceada y removemos hasta mezclarlo todo.

Ahora viene lo más importante... NEVERA! Déjalo en la nevera al menos 12 horas para que enfríe. Después lo sacas y con ayuda de una cucharita vamos haciendo bolitas.

TARTA BOLSO CHANEL !!!!

HOOOOOOLAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA DE NUEVOOOOOOOOOOOOOO!!!

Joooo que de tiempo hace que no escribo!!! esto no puede ser!!! Lo peor es que a mí no me ha parecido tanto tiempo... se me pasan los días volando y por consiguiente se pasan los días sin publicar nada en el blog!!

Bueno! ya pasó, he vuelto! y esta vez para quedarme!! jejeje Quiero volver a las raíces de este blog, cuando lo cree para enseñar a todo el que tenga un ratito como la cocina puede ser muy fácil y divertida. Así que prometo poner más recetas de esas de las que en cuanto las lees vais abajo al super a compar lo que necesitais.... (a qué si Leti!! jeje) Y cómo no, seguiré mostrando la tartitas que vayan saliendo, esto por supuesto no lo voy a dejar porque ya es parte de mí.

En fin!

La vuelta la hago con esta SUPER TARTA BOLSO CHANEL, que hice como regalo a una de mis mejores amigas, una de esas amigas que haces en preescolar con 5 años y con la que atraviesas todas y cada una de las etapas de vuestras vidas!! Pues 20 años despues aquí seguimos... y el otro día celebramos su cumpleaños.

He de decir que yo misma quedé encantada con la cara de entusiamos que todas miraban la tarta, mezclar moda y dulce es un acierto asegurado entre mis amigas jejejeje Y esto es un #CHANEL no hablamos de cualquier cosa!

La verdad es que disfruté a lo grande de cada uno de sus detalles, el efecto acolchado de los laterales... las correas dándoles el efecto de cuero, la cremallera...

Y lo mejor del bolso es que se come todo todito!! no os lo creeis!??? pues mirad esta foto que lo demuestra!!!

Que os parece???????? Mmmmmmmmmmmmmmm yo sigo chupándome los dedos!!! Por dentro era de Brownie de chocolate negro con relleno de ganache de chocolate con leche... ya sabéis mi favorito!!!

Gracias a la foto que me envío podéis ver la cara de mi amiga Ana recibiendo la tarta...

Y nada más... como he dicho... volveré pronto con mas y mejor!!!!

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!!

TARTA SUPER COCO

Hoy voy a volver a mi infancia.... y os invito a recordar un poco de la infancia de mi generación....

Os acordáis de todos estos amigos???

Pues me pidió Mar una tarta para el 36 cumpleaños de su marido... me dijo que le apasionaba Barrio Sésamo, así que lo tuvo muy claro cuando me encargó su tarta... DE SUPER COCO!

Qué opináis del parecido??? Os gusta como quedó????

El protagonista quería que fuera Coco, he intenté hacer la ilusión que sobresalía del interior de la tarta cargado de serpentinas, papelillos y estrellas. Que él trajese todo el color a esta tarta!!

Tengo entendido que les gustó mucho y yo aún más encantada de que fuese así :D:D:D

Ah! y antes de que alguien me lo diga... si he de reconocer que metí el patazo poniendo el 6 al reves... ainssss que torpe!! con las prisas ni me cuenta!!! jajajaja PERO... como ella bien me dijo "es un 6 de fantasía" ;) jajaja OLÉ

Buenos Feliz cumple para Oscar y espero que como siempre os haya gustado y pronto espero poder ensañar más!!

BESOS A TODOS!!!

TARTA GRANJA

Hoy quiero dedicar este post a los más pequeños, y para ellos y gracias a estar tarta... Hoy nos vamos de visita a la GRANJA!!

Esta pequeña Granja es muy especial y hoy abre sus puertas para una visita guiada para todos vosotros.

Empezaremos conociendo a las vaquitas... nos dan leche cada día... y ellas nos saludan MUUUUUU!

Seguidamente saludaremos a las ovejitas! Cargadas con sus suaves lanas... ellas también nos saludan BEEEEE!

Mirad detrás de la valla, cómo se lo pasan los cerditos en el barro!!!! el pequeñito cerdito se lo está pasando pipa!! OINNNG OINNNGG

Y por último, y gracias a que por fin nos ha salido el sol después de tanto días de lluvia, podemos ver cómo aparece una pequeña familia de caracoles!! 

Esta es nuestra preciosa granjita de hoy...

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!! HASTA PRONTOOOO

TARTA HOMENAJE A " LA CALETA "

Todo el que haya leído un poco de mi blog, se habrá dado cuenta ya de que soy de Cádiz.... Gaditana de nacimiento! mi niñez la he pasado en Cádiz... y aún que tengo 26 años tengo la suerte de poder seguir viviendo y trabajando en mi tacita!!

Os podréis imaginar que para mí hacer una tarta que represente a una parte de mi tierra es todo un orgullo a la vez que una responsabilidad!

Cuántas veces habré visto el paisaje de la playa de la caleta cada vez que entraba y salía de la Facultad!!! que buenísimos años!!!!

Pues bien, esta tarta era para mi cuñada Sara!! Ella es lo que por aquí se conoce como una auténtica "Caletera" jaajaj Le encanta el verano, la playa, el sol, el mar etc etc etc. Así que para ella iba dedicada esta tarta para el día de su cumpleaños.

Para el que la conozco, espero que vaya reconociendo todos sus detallitos característicos...

La puerta de La Caleta

 

Perfil del Balneario de la Palma

 

 El espigón tan característico que termine en el Castillo San Sebastián, y esa arena tan finita que tenemos en mi tierra.

Y por último, no podía faltar, una de esas barquitas que están siempre presentes en la playa y que la hacen tan característica.

¿Qué os ha parecido a los gaditanos?? ¿Y a los que demás???

Os dejo una fotito de una puesta de sol cualquiera en la Playa de la Caleta... espero que os enamoréis de ella como todos!

Fuente: www.ojodigital.com

 

TARTA XBOX

Muy buenas a todos!!

Sigo sacando tiempo de debajo de las piedras para no olvidar el blog e ir enseñandoos nuevas tartas que he ido creando últimamente.

Esta última, me la encargo Mame para su hijo, muy aficinado a la consola X box. Vimos algunos modelos de tartas inspirados en la consola, pero como era completamente negra parecía un poco triste y sin gracia.

Por eso, finalmente optamos por poner un primer piso en color verde, el color característico de la Xbox. Y un segundo piso simulando al mando de la Xbox.

Creo que quedó muy bonita, y el mando bastante realista. Los colores, a pesar de tener bastante negro y gris quedaron muy bonitos.

En esta foto se ve muy bien tanto el botón del centro como los joysticks propios del mando... están super graciosos a que si?!!!
 

Como siempre espero que os haya gustado. BESITOSSSSSSSSSSSSSS

TARTA ACUARIO MARINO

Llegó el cumpleaños de mi amigo Migue!!! Y esta fue su tarta de cumpleaños!!!!!

Tengo que contaros que hace justo un año, en el cumpleaños de Migue del año pasado, encargamos una tarta fondant. Era el primer contacto que había tenido hasta ahora con este tipo de respostería... Desde entonces... ya sabéis todo lo que ha pasado! :)

La tarta del año pasado tenía modelado en fondant a su perra Luna. Ahora para este año no quería volver a repetir lo mismo así que directamente le pregunté que querría para su tarta de cumpleaños. Él me respondió "Quiero un acuario marino" (Los acuarios... su segunda gran pasión después de los perros). Así que, dicho y hecho!

No me digáis que el pequeño Pez Payaso no es totalmente adorableeeeeeeeeeeee!!

Con su anemona y sus corales para dar ambiente....

Os gusta cómo quedó la textura del agua???... mmm... bueeeeeno valeeee, os chivaré cómo lo hice jejeje
Sólo hay que mezclar tres colores de fondant: una bola grande de  celeste claro y una pequeña de blanca y otra de azul fuerte.

 Las tres bolas las mezclaremos pero sin que lleguen a fundirse los colores totalmente.

  Y sólo tendriamos que estirarla con nuestro rodillo y tendremos este efecto tan bonito imitando al agua.

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO. BESITOSSSSSSSSSSSSSSSSSS

TARTA BAJO FENDER PRECISION

Por fín!! Un ratito libre para poder subir una nueva entrada!! Llevaba un par de semanas esperando a subirla... y tenía muchas ganas... emmm.. se puede estar más liada que una perdíz??? jajaj aaaahí lo dejo...

TARA RA RANNNNN TA RA RA RANNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN!!!
Acabo de cambiar de opinion.... Acabo de cambiar de... TARTA FAVORITA!!!!!!

Bárbara me envío un mail con esta foto:

Era la foto del bajo de su hermano... y quería una tarta igualita!!! YEAAAAAHHHHHH Me encantó en cuanto la ví.

Hay que tener en cuenta una cosa... Alguien puede pedirte que le hagas una tarta en forma de guitarra... vale! perfecto! se la haces más o menos cómo mejor veas... PERO! si te dicen... quiero una tarta en forma de ESTA guitarra.... OJOOOOO Estamos hablando de palabras mayores!!!

Estuve días mirando la foto, viendo cada detalle, imaginando cómo hacer cada parte y cada pieza.... cómo disfruté haciendo la tarta ohhh my god!!!!!

Para que os hagáis una idea de hasta dónde llega mi locura por la perfección y por la obsesión por hacerlo lo mejor posible (siempre hay que tener presente la ilusión con la que alguien te encarga una tarta para un día especial... además de que estén pagando por tu trabajo claro, jamás se olvida!), os voy a chivar la foto que colgué en mi nevera para seguirla a rajatabla.... OJO  A MIS APUNTES EN ROJO jajajajaja

Os dejo algunos detalles del bajo.....

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO TANTO TANTO COMO A MÍ.

BESITOSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

TARTA STAR WARS

Pedaaazooo de temaaaaa... STAR WARS!!!!!!!!

Para los aficionados a las películas y aficionados al cine en general... va dedicada especialmente esta tarta.

Dejadme que os presente a cada uno de los personajes...

LUKE SKYWALKER

 SOLDADO CLON

MAESTRO JODA

Y... DARTH VADER!!!

 
He de reconocer que yo no habia visto nunca ninguna de estas películas... lo sé.. un crimen... pero es así.
Así que tuve que hacer un poco de trabajo de investigación para poder moldear los personajes jejeje
Me basé en los muñecos Playmobil que hay sobre Star Wars... y bueno! quedaron simpáticos verdad????

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!!